200 г слабосоленой форели

200 г крем-сыра

2 ст.л. сливок

100 г сливочного масла

2 ст.л. красной икры

белый хлеб

зелень

Зеленый укроп мелко порубить, смешать с крем-сыром, сливками, сливочным маслом. Взбить массу в блендере.

Форель нарезать маленькими кусочками.

На тонкий кусочек хлеба положить рыбу, крем, икру и все слои повторить.

Сверху пирожное при помощи кондитерского мешка украсить узором из крема, дольками форели и икрой.

Для справки:

Крем-сыром называются мягкие плавленые сыры, которые обычно продаются в баночках. По консистенции они очень пластичные и предназначены для намазывания на бутерброды.

Для англоговорящих друзей:

200 г слабосоленой trout

200 г cream-cheese

2 items of l. Cream

100 г butter

2 items of l. Red caviar

a white loaf

greens

Green fennel small to chop, mix with cream-cheese, cream, butter. To shake up weight in a blender.

a trout to cut small slices.

on a thin slice of bread to put fish, a cream, caviar and all layers to repeat.

from above a cake by means of a pastry bag to decorate with a pattern from a cream, segments of a troutAnd caviar.

for the inquiry:

as Cream-cheese are called soft processed cheeses which usually are on sale in jars. On a consistence they very plastic also are intended for a pasting on sandwiches.

Похожие фотографии: Закуски - пирожное из соленой форели с сырным кремом