Салат из курицы и авокадо
1 куриная грудка
1 плод авокадо
2 ягоды клубники
3 ст.л. сливок 35%-ной жирности 1 ст.л. сметаны
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. рубленого миндаля
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. кетчупа
0,5 ч.л. сахара
соль
красный молотый перец
Мясо порезать соломкой, обжарить до готовности на сливочном масле, посолить.
Авокадо очистить от кожуры, убрать косточку, порезать ломтиками.
В охлажденные сливки положить кетчуп, сметану, посолить, поперчить, взбить в пену.
Ягоды клубники разрезать, полить лимонным соком, смешанным с сахаром.
На листья салата выложить мясо, авокадо, взбитые сливки, посыпать толченым миндалем, украсить клубникой.
Для англоговорящих друзей:
1 chicken грудка
1 fruit of avocado
2 berries of a strawberry
3 items of l. Cream 35 %-s' fat contents 1 items of l. Sour creams
1 items of l. Butter
1 items of l. рубленого almonds
1 ч.л. Lemon juice
1 ч.л. Ketchup
0,5 ч.л. Sugar
salt
red ground pepper
Meat to cut with straws, to fry to readiness on butter, to salt.
avocado to clear of a peel, to clean a stone, to slice.
In the cooled cream to put ketchup, sour cream, to salt, pepper, shake up in foam.
strawberry Berries to cut, water with the lemon juice mixed with sugar.
on salad leaves to lay out meat, avocado, whipped cream, to strew pounded almonds, to decorate with a strawberry.
Похожие фотографии: Салат из курицы и авокадо